VORSPEISEN
Rinder - Carpaccio
Dünne Scheiben vom Angus-Rind roh mariniert mit Pinienkernen
12.00 €
Lachs - Carpaccio
Dünne Scheiben vom frischen Lachs roh mariniert mit Pinienkernen
12.00 €
Vitello tonnato
Pute, mariniert mit Thunfisch-Dressing
11.00 €
Melone mit Wildkräutersalat und Serrano
spanische Schinkenspezialität
10,50 €
original italienischer Trüffelkäse mit frischem Salat
12,00€
Hauptgang
Kalbssteak mit Gemüse und Kartöffelchen
24.00 €
Rumpsteak vom australischen Rind inkl.Beilagen nach Wahl
32.00 €
Frischer Lachs mit Gemüse und Pasta
23,00 €
Skreifilet mit Gemüse und frischen Nudeln und Basilikumeis
24.00 €
Ochsenbäckchen mit Gratin und Gemüse
23.50 €
...oder habt ihr spezielle Wünsche? Sprecht uns einfach an...
RACLETTE FÜR ZU HAUSE!
ALLES DABEI, WAS MAN BRAUCHT, IHR HOLT NUR NOCH DAS RACLETTE VOM BODEN!!
verschiedene Sorten Fleisch //
Beilagen und Gemüse // Käse //
Dessert // Preis für 2 Person 75 €
DESSERTS (wechselnd)
hausgemachtes Rhababersorbet
7,50 €
Schokomousse weiss und dunkel
8,50 €
Mangosorbet selbst kreiert mit frischen Erdbeeren
8,00 €
DRINKS
ab 20.3.2024 gehen wir weg von klassischen Softgetränken und bieten Euch ausschliesslich selbstgemachte Limonaden mit selbst aufbereitetem Wasser und komplett frei von Farb und Konservierungsstoffen.
Maracuja, Holunder, Minze, Himbeere uva.
5,50€
Hefe - Gutmanns Flaschengärung
5.00 €
Unser Gourmetwasserpoint bietet Euch leckerstes Wasser, frei von Schwermetallen, Nitrat, Medikamentenrückständen und Stoffen, die in unser Trinkwasser nicht rein gehören. Auch für zu Hause. Sprecht uns an.
WEINE UND SEKTSPEZIALITÄTEN
Prisecco vom Weingut Jörg Geiger die leckerste alkoholfreie Alternative
6,00 €
Weine von Bettina Schumann
7.00 €
Riesling Sekt vom Familienweingut Lamberth
6.00 €
wir arbeiten mit unserer Weinsommelier Franziska zusammen und beziehen unsere Weine fast alle nach eigener Verkostung von empfohlenen Weingütern.
Wir beraten Sie gern auch zum Rotweinsortiment
Aperitiv
Lavendel Spritz auch alkoholfrei möglich
9.00 €
Gin Tonic Johannisbeere
9,00 €
Limoncello Spritz, alkoholfrei
8,00 €
Basilikum Spritz auch alkoholfrei möglich
8,00 €